Du finder informationer om skoleophold for bagerelever hér:
Din uddannelse - Sallingelev.dk 

Det er vigtigt at du som oplæringsansvarlig afholder løbende samtaler med dine elever. Særligt inden prøvetidens udløb, før og efter hvert skoleophold og ca. 3 måneder før eleven er udlært. Her finder du skemaerne til samtaler.

Der er udviklet en digital logbogen, der skal bidrage til, at mestre og elever kender bager- og konditoruddannelsens oplæringsmål, og at de har en løbende dialog om opfyldelse af målene.

Se eventuelt denne introvideo til værktøjet: Praktikmål dk - YouTube
Som mester, skal du bede din elev om at gå ind og oprette en profil på www.praktikmål.dk og koble sig op med dig som mester, – se denne videoguide til hvordan:

Praktikmål præsentation 2022 - YouTube

Når din elev har oprettet sig tilkoblet dig som mester vil du kunne:
• få overblik over dine elevers praktikmål
• vurdere om praktikmål er gennemført

De udfyldte praktikmål er i sidste ende det, der låser op for den praktikerklæring, som I skal bruge for at eleven kan komme til den afsluttende svendeprøve.

Derfor er det vigtigt, at du og din elev løbende igennem uddannelsen udfylder de relevante praktikmål.

Har du brug for support til brug af logbogen, kan du benytte chatten, der er integreret direkte på praktikmål.dk, eller du kan sende en mail til: support@praktikmål.dk

Der er særlige krav til dig som oplæringsansvarlig i den periode hvor eleven gennemfører svendeprøve. Her bør du støtte eleven og være til rådighed med oplysninger og opmærksomhed. Du kan læse nærmere om bagerelevernes svendeprøve her: Svendeprøve - Sallingelev.dk