Uddannelsen er bygget op omkring 6 ugers undervisning, hvoraf 5 uger foregår på Campus Bøgehøj, og den sidste uge foregår som en studietur til en storby i Europa.

Undervisningen består af 30 lektioner obligatorisk undervisning, i 2 fag med en samlet varighed af 3 uger fordelt;

• Modul 1-2-3 Personlig lederskab
• Modul 4-5-6 Butiksøkonomi

Derudover vil der som påbygning bliver undervist i en række AMU fag. Retail Manager skal igennem uddannelsen gennemføre 2 akademifag; Ledelse i Praksis og Det Værdiskabende Salg. Du kan læse mere om indholdet HER.

Som Retail Manager i Salling Group har du mødepligt på alle dine skoleophold. Alle skoleophold foregår på Campus Bøgehøj som internatophold, hvilket betyder at du skal overnatte på kursuscenteret under hele forløbet. Campus Bøgehøj er Salling Groups eget kursuscenter og ligger i Ebeltoft.

Når du er på skole, er det det samme som at være på arbejde. Du skal derfor følge de regler, der er gældende i vores varehuse og butikker. Skoleopholdene er gratis for dig, alt kost og logi betales af Salling Group.

Du modtager oplysninger om, hvornår du skal på skoleophold i din private e-boks, hér får du en oversigt over datoerne for alle dine skoleophold hurtigst muligt efter din ansættelse. Denne oversigt sendes også din nærmeste leder pr. mail.

Skulle der ske ændringer, modtager du og din leder en opdateret oversigt over dine skoleophold fra skolen.

Kontaktoplysninger finder du HER,

På modul 1 vil du blive introduceret til Retail Manager uddannelsen i Salling Group, herunder mere specifik information omkring formål og mål med uddannelsen, din rolle som Retail Manager og forventningerne til dig. På modulet vil du også påbegynde dit arbejde med akademifaget ”ledelse i praksis”.

Derudover vil du arbejde med:

• Forskellige dialogbaserede kommunikationsværktøjer.
• Typer af adfærd og deres muligheder og begrænsninger.
• Metoder til personlig planlægning og selvledelse.
• Metoder til at konkretisere mål for egen udvikling.
• Analyse og vurdering af butikkens arbejdsopgaver, herunder vurdering af niveau for delegering og behov for opfølgning.
• Kvantitative og kvalitative målsætninger, samt kommunikation af disse til andre.

På modul 2 vil du arbejde med en konkret case fra din hverdag. Du medbringer selv casen, og denne vil være arbejdsgrundlag for dig på dette skoleophold.

Med udgangspunkt i din case, vil du arbejde med:

• SL II kommunikation.
• Motivationsteorier.
• Virksomhedskultur.
• Forandringsledelse og anerkendende ledelse.
• Målsætning og handlingsplaner.

På dette modul vil du også arbejde med din problemformulering, til din eksamensopgave til akademifaget ”ledelse i praksis”.

På dit tredje modul skal du arbejde med 3 overordnede emner:

1. Præsentation og formidling i en professionel kontekst både ift. kunder, kollegaer og konflikter.
2. Coaching, herunder spørgeteknikker og stresshåndtering.
3. Mødeledelse og tavlemøder

På dette modul vil du også arbejde med akademifaget ”ledelse i praksis”, b.la. skal du have godkendt din problemformulering.

Dette er det første modul med overskriften ”butiksøkonomi”, og det er også det primære fokus på dit fjerde modul. På modulet skal du arbejde med regnskabsforståelse, herunder kendskab til SAP og nøgletalsforståelse. Yderligere skal du arbejde med ressource styring med fokus på planlægning, lean og økonomi. Med fokus på økonomiske handlingsplaner, skal du også arbejde med kommunikation og præsentationsteknik.

På dit femte modul skal du arbejde med digital handel, herunder Salling Groups digitale platforme Bilka.dk, Bilka Togo, føtex.dk mv. Du skal under emnet ”digital handel” kigge nærmere på funktioner på digitale handels platforme, digitale trends og tendenser inden for online købsadfærd og kundeloyalitet. Yderligere vil du på dette modul få introduktion til din studietur, som du skal på, på modul 6 og arbejde med nogen indledende opgaver til selve turen.

På modul 6 skal du på 3-dages studietur til en europæisk storby. På studieturen arbejder du i en gruppe med 4-5 af dine holdkammerater med et emne, som I har valgt på forhånd. I skal samle information og data, som du og gruppen skal arbejde videre med på 2 efterfølgende dage på Campus Bøgehøj. Jeres arbejde skal ende med et færdigt projekt, som skal fremlægges.

På dette modul skal du også arbejde med din problemformulering til din fagprøve.

Studieturen foregår på modul 6.

Modulet foregår i udlandet, hvor Retail Manager vil blive præsenteret for en række internationale koncepter både indenfor Food, Non food og Convenience.

På studieturen er temaet ‘koncepter’, hvor der er fokus på udvikling i detailhandel, branding og konceptforståelse.

Underviseren sørger for alt det praktiske ifht. studieturen. Yderligere information og program tilgår, når tiden for studieturen nærmer sig.